作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì)陳皮制作技藝”的代表性傳承人，陳柏忠以“非遺+”破題，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，推動(dòng)陳皮入選國(guó)家道地藥材認(rèn)證；開(kāi)發(fā)陳皮食品、陳皮咖啡等創(chuàng)新產(chǎn)品，讓古老技藝融入當(dāng)代消費(fèi)場(chǎng)景。讓中國(guó)傳統(tǒng)文化跟隨創(chuàng)新產(chǎn)品，走遍世界。
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